Canard à l'orange light selon eric guérin votez maintenant PrécédentSuivant Plat2 partsfacile1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 1 filet de canette ou à défaut un magret 2 oranges bio du jus d'orange frais avec de la pulpe 2 pommes de terre ou 1 patate douce fleur de sel grain de fenouil romarin 2 échalotes 8 cl de vin blanc sec vinaigre de riz piment oiseau 60 g de beurre 70 g de sucre en poudre poivre huile d'olive