-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette de mâche
-
Recettes de tarte mache
-
Tarte à la mâche et aux pignons
Tarte à la mâche et aux pignons
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.98Euros€ (1.25€/part)
Préparation
-
Pour la pâte :
Mélanger les ingrédients de la pâte et pétrir à la main. Mettre en boule et laisser poser au réfrigérateur (environ 1 heure).
-
Laver la mâche et ôter les parties les plus dures.
-
Dans une poêle, faire revenir la mâche dans de l'huile d'olive avec la gousse d'ail émincée. Saler, poivrer.
-
Préchauffer le four à 200°C.
-
Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
-
Recouvrir la pâte avec du pesto. Garnir avec la mâche. Répartir les morceaux de tomates séchées et les pignons de pin grillés. Saupoudrer de parmesan.
-
Cuire pendant 20 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 341Kcal
-
Glucides: 43g
-
Lipides: 10.9g
-
Gras sat.: 2.2g
-
Protéines: 14.1g
-
Fibres: 5.8g
-
Sucre: 10.5g
-
ProPoints: 9
-
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes