Tarte au gruyère , miel et pignons de pins

Entrée

6 parts

facile

50 min

759 Kcal

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Pour goûter un vrai saveur!N'hésiter pas à le faire!C'est trop bon et savoureux!

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte brisée
• 3 oeufs entiers battus
• 300 g de gruyère suisse râpé
• 40 cl de crème fraîche entière
• 2 cuillères à soupe de miel
• 25 g de pignons de pin grillés
• beurre
• sel et poivre du moulin

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Préparation

• Préchauffez le four à 180 °.
• Chemisez votre moule de votre pâte brisée et mettre à réfrigérer pour 30 minutes
  puis faites-la pré-cuire à blanc pendant 10 minutes.
• Dans une jatte mélangez les œufs avec la crème fraîche , le gruyère râpé , 1 cuillère à soupe de miel et les pignons de pin saler légèrement puis poivrez.
• Sortez la pâte précuite du four et montez la température de celui-ci à 190 °.
• Versez la préparation sur le fond de tarte et faites cuire pendant 30 minutes.
• Attendez qu'elle refroidisse avant de la démouler.
• Au moment de servir , arrosez d'un filet de miel et saupoudrez de quelques pignons de pin.

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