Mettre la farine, le beurre très froid et le sel dans le bol du robot.
Ajouter un peu d'eau et pétrir rapidement afin qu'il reste des morceaux de beurre apparents.
Former une boule et placer une heure au frais. Etaler la pâte avec un rouleau et la rabattre en portefeuille comme pour faire une pâte feuilletée.
Répéter trois fois l'opération. Placer la pâte dans un moule à tarte garni de papier sulfurisé.
Avec un pinceau étaler une couche très fine de moutarde sur la pâte.
Couper les coeurs d'artichauts en deux et les disposer sur la pâte. Ajouter les lardons.
Faire de gros copeaux de comté à l'aide d'un économe et les laisser tomber sur la garniture.
Mélanger les oeufs et la crème avec une fourchette, assaisonner et ajouter sur la garniture.Parsemer légèrement de gruyère et cuire 30 minutes au four à 210°.
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
Comment éviter que les artichauts noircissent : 5 techniques qui marchent vraiment!
On parie que cette tarte est votre préférée!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Trés bon , même sans pâte
Excellent et vive radio des ballons