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Recette de boudin
Tarte au boudin noir et ricotta
Tarte au boudin noir et ricotta
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.1Euros € (0.68€/part)
Préparation
Chemisez un moule à tarte à fond amovible de votre pâte feuilletée
Coupez le boudin en tranche et le disposer sur le fond de tarte
Dans une jatte battre ensemble la ricotta , les oeufs entiers le sel et le piment d'Espelette
Lorsque celui-ci est homogène le verser sur le boudin.
Enfournez four préchauffé à 210 ° pour une cuisson de 30 à 35 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 491Kcal
Glucides: 17.5g
Lipides: 36.7g
Gras sat.: 21.3g
Protéines: 20.9g
Fibres: 0.7g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 13
SmartPoints:
19
Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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