Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Tarte aux courgettes et mascarpone.

Name: Tarte aux courgettes et mascarpone.
Prep time: 20 min
Cook time: 34 min
Total time: 54 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une grosses courgettes; un filet d'huile d'olive; sel; poivre; aromates de votre choix; pâte brisée; gruyère râpé; lamelles de Comté; quelques rondelles de tomates

Cette recette peut très bien être réalisée avec de la pâte à pain, mais aussi bien entendu tous les fromages de choix.

Entrée

4 parts

20 min

34 min

facile

(3/5 - 1 vote)
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

une grosses courgettes
un filet d'huile d'olive
sel
poivre
aromates de votre choix
pâte brisée
gruyère râpé
lamelles de Comté
quelques rondelles de tomates

Préparation

Faire revenir une grosses courgettes épépinée et coupée en petits cubes dans un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer, ajouter les aromates de votre choix.
Laisser cuire.
Laisser refroidir.
Disposer les dés de courgettes sur un fond de pâte brisée préalablement piqué à la fourchette.
Saupoudrer de gruyère râpé , puis de lamelles de Comté. Ajouter quelques rondelles de tomates.
Dans un bol mélanger le mascarpone avec du sel, du poivre et une légère pointe d'ail.
Déposer des cuillères de mascarpone çà et là sur la tarte ainsi qu'un peu de parmesan.
Enfourner pour une demi-heure dans un four préchauffé à 200°.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tarte chiffres ou number cake

L Le Chaudron magique (dans mon monde)

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)