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Tarte aux Tomates cerise et Mozzarella

Name: Tarte aux tomates cerise et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 250 g de tomates cerise; 2 courgettes; 2 boules de mozzarella; 3 brins de romarin; 1 cuillère à soupe de moutarde; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Cette tarte salée est adorable pour leur simplicité et leur rapidité : il suffit d'avoir une pâte brisée au réfrigérateur ou au congélateur, et de garnir avec tout ce qui vous tombe sous la main.

Entrée

4 parts

10 min

32 min

facile

480 Kcal

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13

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Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
250 g de tomates cerise
2 courgettes
2 boules de mozzarella
3 brins de romarin
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Coût estimé: 8.41€ (2.1€/part)

Préparation

Egoutter la mozzarella, puis le découper en petits dés afin de la mélanger au romarin, à l'huile d'olive et à 2-3 pincées de poivre.
Après avoir lavé les courgettes, les détailler en petites lamelles et les blanchir deux minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Etaler la pâte dans un moule beurré, la tartiner de moutarde, y déposer les lamelles de courgettes bien égouttées, et répartir dessus les tomates cerise et les dés de mozzarella.
Enfourner pendant 30 minutes environ thermostat 7, et le tour est joué !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 480Kcal

Glucides: 33.6g
Lipides: 28.3g
Gras sat.: 11.4g
Protéines: 18.9g
Fibres: 5.3g
Sucre: 4g
ProPoints: 13
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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