Tarte courgette-aubergine-carotte

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 2 carottes
• 75 g de feta
• 1/2 oignon
• 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir"
• 2 tranches de jambon
• 20 cl de crème
• 4 oeufs entiers
• 4 feuilles de laurier
• Sel, poivre
• Emmental