Tarte tomate poulet

Name: Tarte tomate poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée toute prête pour moi (pas le temps de la faire); 6 tomates; 2 blancs de poulet; 2 petits fromages de chèvre type rocamadour; 75 g de gruyère râpé (remplacé par de la mozzarella); 12 olives noires dénoyautées (je n'en avais pas); 1 filet d'huile d'olive; sel et poivre

Réaliser une petite recette de saison sur les délices du printemps.

Entrée

6 parts

20 min

30 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée toute prête pour moi (pas le temps de la faire)
6 tomates
2 blancs de poulet
2 petits fromages de chèvre type rocamadour
75 g de gruyère râpé (remplacé par de la mozzarella)
12 olives noires dénoyautées (je n'en avais pas)
1 filet d'huile d'olive
sel et poivre

Coût estimé: 6.02€ (1€/part)

Préparation

Laver et couper les tomates en rondelles, les blancs de poulet en lanières fines et les fromages de chèvre en petits cubes.
Préchauffer le four a th.7-210°c.
Garnir un moule à tarte avec la pâte toute prête en gardant le papier sulfurisé puis la piquer avec une fourchette.
Répartir le gruyère dans le fond de tarte
Recouvrir de rondelles de tomate en les faisant se chevaucher légèrement.
Ajouter le poulet puis parsemer de cubes de chèvre et de lanières de d'olive.
Arroser d'huile d'olive, salez et poivrez.
Enfournez et faite cuire 30 min.
Au sortir du four, démouler la tarte et sevir aussitôt avec une bonne salade verte.