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Recette de terrine
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Terrine au thermomix
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Terrine de poissons aux crevettes épicées
Terrine de poissons aux crevettes épicées
Préparation
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Hacher l'ail, les ciboules, le piment, le gingembre et la sauce, 4 s vitesse 5.
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Hacher grossièrement les poissons et les crevettes avec les oeufs et la crème, 5 s vitesse 3, salez et poivrez.
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Verser le tout dans un moule, on peut mettre au milieu des tomates confites ou des épinards frais cuits.
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Mettre au four préchauffé à 200 ° et cuire 50 minutes.
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Servir avec un coulis de tomates et une salade.
Accord vin : Que boire avec ?
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Bordeaux, Blanc
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Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
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