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Trio de purées colorées

Entrée
4 parts
10 min
facile
198 Kcal
Trio de purées colorées
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Ingrédients

4

Préparation

  • Nettoyer et couper en gros dés la betterave, puis les passer au mixeur.
  • Peu à peu, incorporer la base de purée à base de pomme de terre dans le robot, et mixer quelques instants.
  • Répéter l'opération jusqu'à obtention d'une base homogène.
  • Incorporer quelques cuillères de crème liquide pour obtenir la consistance de purée souhaitée.
  • Saler, poivrer et servir en quenelle à l'aide de deux cuillères.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 197Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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