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Trio de purées colorées

Name: Trio de purées colorées
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une base de purée à base de pomme de terre; 1 grosse betterave; crème liquide; sel et poivre

Entrée

4 parts

10 min

facile

198 Kcal

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Ingrédients

une base de purée à base de pomme de terre
1 grosse betterave
crème liquide
sel et poivre

Préparation

Nettoyer et couper en gros dés la betterave, puis les passer au mixeur.
Peu à peu, incorporer la base de purée à base de pomme de terre dans le robot, et mixer quelques instants.
Répéter l'opération jusqu'à obtention d'une base homogène.
Incorporer quelques cuillères de crème liquide pour obtenir la consistance de purée souhaitée.
Saler, poivrer et servir en quenelle à l'aide de deux cuillères.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 197Kcal

Glucides: 9.1g
Lipides: 16.3g
Gras sat.: 11.6g
Protéines: 2.4g
Fibres: 1.9g
Sucre: 8.9g
ProPoints: 5
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Nanou D

Questions:

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