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Velouté de la mer

Name: Velouté de la mer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300g de moules cuites; 100g de crevettes décortiquées; 2 pommes de terre; 2 endives; 1 oignon; 1 gousse d'aul; 4 brins de persil; 40cl de lait; 30g de beurre; 10cl de crème fraiche épaisse; sel et poivre

Entrée

4 parts

10 min

20 min

moyen

354 Kcal

(4.4/5 - 10 votes)
4
448

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 354Kcal

Glucides: 25.6g
Lipides: 19.3g
Gras sat.: 13g
Protéines: 17.9g
Fibres: 1.9g
Sucre: 8.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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