Velouté de pois cassés au lardons et comté Entrée5 partsfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 500 g de pois cassés - 6 carottes - 150 g de lardons fumés - 1 gros oignon ou 2 moyens - 2 gousses d'ail - 2 cubes de bouillon de volaille dissout dans 1,5 l d'eau bouillante - 200 g de comté - crème fraîche( allégée pour moi) à volonté.