Verrines à la tomate et aux crevettes

Name: Verrines à la tomate et aux crevettes
Prep time: 12 min
Cook time: 1 min
Total time: 13 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 ml de coulis de tomate; 80 g de poivrons grillés marinés; 1 cuillère à café d'agar agar; 500 g de crevettes roses décortiquées; piment d'Espelette

Entrée

10 parts

12 min

1 min

facile

64 Kcal

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Ingrédients

200 ml de coulis de tomate
80 g de poivrons grillés marinés
1 cuillère à café d'agar agar
500 g de crevettes roses décortiquées
piment d'Espelette

Coût estimé: 10.04€ (1€/part)

Préparation

Mixer les poivrons avec le coulis de tomate.
Saler et poivrer au goût.
Faire chauffer cette préparation dans une casserole avec l'agar agar et porter à ébullition pendant 1 minute.
Répartir dans les verrines et laisser refroidir.
Saisir les crevettes dans une poêle bien chaude avec le piment d'Espelette.
Saler, laisser refroidir puis répartir dans les verrines et mettre au frais.
Au moment de servir, décorer de feuilles de basilic ciselé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 64Kcal

Glucides: 2.9g
Lipides: 0.8g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 11.2g
Fibres: 0.5g
Sucre: 1g
ProPoints: 2
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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