Verrines d? automne : crumble de noisettes aux courgettes, girolles et saint félicien

Entrée

4 parts

facile

20 min

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Ingrédients

• 1 courgette
• 1 bocal de girolles
• quelques brins de persil plat
• 1 Saint Félicien
• 50g de poudre d'amandes
• 50g de noisettes
• 40g de beurre

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Préparation

• Pour le crumble ;mélangez les noisettes grossièrement coupées, la poudre d'amandes et le beurre mou. Réservez au frais.
• Coupez les courgettes en rondelles assez fines et faites les revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olives.
• Rincez les girolles, et faites les revenir dans une casserole avec le persil ciselé.
• Préchauffez votre four à 180°.
• Dressage de la verrine ; déposez les rondelles de courgettes au fond de la verrine, puis ajoutez les girolles, le Saint Félicien et pour finir émiettez le crumble sur le dessus de la verrine.
• Enfournez pendant une petite dizaine de minutes pour que le crumble dore et que le fromage soit coulant.

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