Ingrédients: Les crêpes au chocolat : Pour 13-14 crêpes : 125 g de farine 50 g de Maïzena 50 g de cacao amer 50 cl de lait 4 oeufs La crème aux noisettes : 120...
Ingrédients: Pour les crêpes : 150 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 1,4 dl d'eau 1,5 dl de lait 1 pincée de sel...
Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de fructose 1/2 lait 5 gouttes d'essence de pamplemousse 2 gouttes de colorant...
Ingrédients: Pour la farce : de la sauce tomate 150 g de viande hachée 1 poivrons rouges grille des olives vertes dénoyautées couper en rondelle des herbes de...
Chers amis en manque d'originalité pour la Chandeleur, l'équipe de Ptitchef débarque dans votre cuisine pour ajouter du peps à votre pâte à crêpes! Comment? On vous laisse le découvrir dans notre article →
Ingrédients: 6 grandes crêpes de sarrasin (ou de blé mais non sucrées) 200 g de saumon fumé 1 petit oignon nouveau 2 boites de fromage de type St. Moret jus de...
Ingrédients: 330 g de farine 8 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de cacao amère bio 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 250 g de semoule fine ou encore mieux, extra-fine 50 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 20 g de levure du boulanger...
Ingrédients: Pour environ 30 crêpes : 250 g de farine 50 g de beurre noisette 1/2 l de lait 25 g de sucre un fruit de la passion 1/3 de pomme 1/3 de poire 2...
Ingrédients: 60 g de farine 20 g de cacao en poudre non sucré 10g de sucre de canne 1 oeuf ½ cuillère à café d'huile 140 ml de lait ½ cuillère à café d'extrait...
"Laissez reposer votre pâte au moins 1h au frais": euh non, on n'a pas du tout le temps pour ça! Ptitchef à la rescousse pour vous partager 2 solutions vous évitant ce temps de repos! Rassurez-vous: des crêpes fines moelleuses et sans trous seront tout de même...
Ingrédients: Pour les crêpes : 3 oeufs 250 g de farine 50 cl de lait entier sel huile beurre sucre en poudre rhum sucre glace Pour la garniture : 2 pommes...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de miel ( du Golden Syrup) 1 cuillère à soupe d'eau de rose (à diminuer ou augmenter selon votre goût) quelques roses en sucre...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 1 ½ cuillère à soupe miel 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe de Saké 150 g de...
Ingrédients: Pour les crêpes : 2 oeufs 150 g farine 30 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe huile sel Pour la garniture : 1 oignon 300 g saumon fumé 90 g...
