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Recette de crêpe
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Crèpe feuilleté
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Crêpes marocaines à la farine de blé complet
Crêpes Marocaines à la Farine de blé complet
Préparation
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Dans votre robot ou machine à pain, mélanger la farine, la semoule le sel.
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Ajouter petit l'eau tiède jusqu'à l’obtention d’une pâte bien souple.
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Former des petites boules. Laissez reposer 5 minutes.
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Étaler la pâte, sans la déchirer, rabattre un côté du cercle puis l’autre moitié.
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Puis les deux autres extrémité pour former un carré, une fois que vous avez tout terminé, bien étalez votre crêpe.
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Faites chauffer une poêle sur feu moyen, déposer votre crêpe sur la poêle.
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Rajouter un peu d’huile sur le dessus.
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Au bout de 4/5 minutes, retournez votre crêpe et laissez à nouveau 4/5 minutes.
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Tourner la crêpe sur elle même.
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Servir nature ou avec un mélange beurre miel.
Questions:
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