Crêpes marocaines à la farine de blé complet

Ingrédients
4
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Préparation
Préparation12 min
Cuisson5 min
- Dans votre robot ou machine à pain, mélanger la farine, la semoule le sel.
- Ajouter petit l'eau tiède jusqu'à l’obtention d’une pâte bien souple.
- Former des petites boules. Laissez reposer 5 minutes.
- Étaler la pâte, sans la déchirer, rabattre un côté du cercle puis l’autre moitié.
- Puis les deux autres extrémité pour former un carré, une fois que vous avez tout terminé, bien étalez votre crêpe.
- Faites chauffer une poêle sur feu moyen, déposer votre crêpe sur la poêle.
- Rajouter un peu d’huile sur le dessus.
- Au bout de 4/5 minutes, retournez votre crêpe et laissez à nouveau 4/5 minutes.
- Tourner la crêpe sur elle même.
- Servir nature ou avec un mélange beurre miel.