Légère avec avoine

14 recettes

La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Mini cakes ultra légers poulet/curry

Mini cakes ultra légers poulet/curry

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 3 oeufs 3 cs son d?avoine 1 cs son de blé ½ sachet de levure 1 yaourt soja nature 1 cc curry sel et poivre
Recette Terrine légère à la macédoine et au surimi

Terrine légère à la macédoine et au surimi

Entrée facile 50 min 178 kcal
Ingrédients: 250g de surimi 3 oeufs 15cl de crème liquide de votre choix (15%, 30%, soja, avoine…) 1 boîte de taille moyenne de macédoine de légumes (soit 265g...
Recette Gâteau de pain aux fruits (léger)

Gâteau de pain aux fruits (léger)

Dessert facile 40 min 238 kcal
Ingrédients: 1 œuf Miel Toasts grillés Pain rassis ou de la veille (5 grandes tranches de complet/seigle/blanc) Lait d’avoine 4 à 5 cuillères à soupe de lait...
Recette Bouchées aux fruits tout léger

Bouchées aux fruits tout léger

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 abricots pour 0pp framboises 100gr pour 0pp 300 ml de lait pour 3pp 60 gr de flocons d’avoine pour 6pp 3 oeufs pour 7pp Fève Tonka pour 0pp 2 CS...
Recette Galette de son d'avoine aux petits pois

Galette de son d'avoine aux petits pois

Autre moyen 1 h 5 m 66 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 bol de petits pois surgelés 1 petit bol de son d'avoine 2 cuillères à soupe de cerfeuil haché 50 gr de lardons maigres taillés en dés,...
Recette Pain de son d'avoine

Pain de son d'avoine

Autre facile 50 min 503 kcal
Ingrédients: Pour 1 pain: 20 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1/2 yaourt 300 g de son d'avoine 1 cuillère à café de sel
Recette Aspic de tomates au roquefort et crumble d'avoine

Aspic de tomates au roquefort et crumble d'avoine

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 6 à 8 tomates fraîches, mûres, bio 1 à 2 gousses d'ail, pressées 100 g de fromage blanc (0 à 20% de MG) 150 g de Roquefort 10 cl d'eau 3 cuillères...
Recette Galettes de carottes

Galettes de carottes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 grosses carottes 1 petit oignon 70 g de flocons d'avoine 1 peu de chapelure 3 oeufs de la de coriandre émincée 1 cuillère à soupe d'huile Sel,...