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Recette au chou fleur
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Recette de chou fleur et pomme de terre
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Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur
Aloo Gobi - Pommes de terre au chou-fleur
Ingrédients
1
Coût estimé: 6.6Euros€ (6.6€/part)
Préparation
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Chauffer l'huile dans un wok.
Y dorer l'oignon et les graines de cumin.
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Ajouter le gingembre et l'ail et puis le curcuma et le sel avec les piments vert et les tomates.
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Quand les tomates sont réduites en purée, y mettre les pommes de terre, le chou-fleur et une demi-tasse d'eau.
Mélanger et couvrir.
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Des que les pommes de terre sont cuites , incorporer le garam masala et mélanger.
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Hors du feu parsemer de feuilles de coriandre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 928Kcal
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Glucides: 112.9g
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Lipides: 21.7g
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Gras sat.: 3.2g
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Protéines: 43g
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Fibres: 52.1g
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Sucre: 46.2g
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ProPoints: 23
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SmartPoints:
30
Information nutritionnelle pour 1 portion (1795g)
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Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Bourgogne, Blanc
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