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Aloo Gobi - Pommes de terre au chou-fleur

Name: Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe de l'huile; 1 gros oignon, haché; Un gros bouquet de coriandre, ciselé; 3 petits piments verts, coupés petits; 1 chou fleur, coupé en fleurettes; 2 gros pommes de terre, pelées et coupées en petits morceaux; 2 grosses tomates, coupées en dès; 1 cuillère à soupe de gingembre râpé; 1 cuillère à soupe de l'ail râpé; 1 cuillère à café de graines de cumin; 2 cuillère à café de curcuma; Sel; 2 cuillères à café de Garam Masala

Plat

1 parts

15 min

25 min

facile

928 Kcal

Aloo Gobi - Pommes de terre au chou-fleur

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 928Kcal

Glucides: 112.9g
Lipides: 21.7g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 43g
Fibres: 52.1g
Sucre: 46.2g
ProPoints: 23
SmartPoints: 30

Information nutritionnelle pour 1 portion (1795g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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