Boeuf à la citronnelle

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Plat

2 parts

facile

12 min

363 Kcal

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Ingrédients

• 300 g de boeuf émincé
• 2 tiges de citronnelle
• 3 cuillères à soupe de sauce au soja
• 2 cuillères à soupe d'huile
• sel
• poivre

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Préparation

• Emincer très finement vos tiges de citronnelle, dans un plat, préparer votre marinade sauce au soja +huile+ citronnelle+sel+ poivre. Bien Mélanger.
• Ajouter la viande émincée et mélanger de nouveau. Mettre au frais pendant une matinée ou une journée.
• Dans un wok ou une poêle, faites revenir deux minutes a feu vif la viande.

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