Ptitchef

Boeuf à la citronnelle

Plat
2 parts
10 min
2 min
facile
363 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.02 (3.01€/part)

Préparation

  • Emincer très finement vos tiges de citronnelle, dans un plat, préparer votre marinade sauce au soja +huile+ citronnelle+sel+ poivre. Bien Mélanger.
  • Ajouter la viande émincée et mélanger de nouveau. Mettre au frais pendant une matinée ou une journée.
  • Dans un wok ou une poêle, faites revenir deux minutes a feu vif la viande.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 363Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 42.3g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


C cuisine d'ici et d'ailleurs

Photos

Boeuf à la citronnelle
Boeuf à la citronnelle - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Graves rouge Bordeaux, Rouge
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