Bourguignon de sanglier et de boeuf à l'érable en mini cocottes PrécédentSuivant Plat2 partsfacile2 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 1 gros oignon haché 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 450 g ou 1 lb de sanglier en cubes 450 g ou 1 lb de boeuf bourguignon en cubes 60 ml ou 1/4 tasse de farine tout usage 500 ml ou 2 tasses de vin rouge 375 m l ou 1 1/2 tasse de bouillon de boeuf 250 ml ou 1 tasse de sirop d'érable 6 branches de thym ou 30 ml de thym séché 1 feuille de laurier Sel et poivre au goût 375 ml ou 1 1/2 tasse de panais pelés et coupés en rondelles 375 ml ou 1 1/2 tasse de carottes marron pelées et coupées en rondelles
