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Carottes à l'orange et graines de sésame
Carottes à l'orange et graines de sésame
Ingrédients
3
Coût estimé: 5.85Euros€ (1.95€/part)
Préparation
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Coupez les carottes en tronçons, pelez et coupez les échalotes et l'ail.
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Faire revenir le tout 10 minutes dans l'huile avec le safran, salez et poivrez.
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Ajoutez un ½ verre d'eau, le jus et le zeste des oranges, laissez réduire.
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Servez les carottes tièdes ou froides, parsemées de sésame grillé à sec dans une poêle uto-adhésive.
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Avec un poisson cuit vapeur et des céréales méditerranéennes.
Accord vin : Que boire avec ?
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Centre - Val de Loire, Blanc
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