Cassolette de st jacques et sa julienne de légumes

Name: Cassolette de st jacques et sa julienne de légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: ½ céleri rave; 3 carottes; 1 poireau; 4 navets; crème fraîche; curry; noix de saint jacques

Plat

4 parts

facile

50 min

390 Kcal

Voici une cassolette qui ne demande pas beaucoup de temps à préparer et très appétissant!

Ingrédients

½ céleri rave
3 carottes
1 poireau
4 navets
crème fraîche
curry
noix de saint jacques

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Préparer une julienne en râpant tous vos légumes
Faire revenir la julienne à feu doux (dans un wok ou fait tout) avec un peu de matière grasse, pendant environ 30 minutes
Faire revenir les noix de saint jacques, ajouter crème fraîche et curry
Dans un plat à gratin, alternée julienne, noix de saint jacques, et julienne, faire gratiner avec éventuellement un peu de chapelure fine.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 390Kcal

Glucides: 14.3g
Lipides: 31.6g
Gras sat.: 22.1g
Protéines: 7g
Fibres: 9.6g
Sucre: 12.4g
ProPoints: 11
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (401g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

F friend's cooking

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