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Chutney noix de coco/gingembre légèrement pimenté!

Pour un repas haut en saveurs! Voici un chutney doux !!

Plat
4 parts
15 min
7 min
facile
393 Kcal
Chutney noix de coco/gingembre légèrement pimenté!
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.22€ (2.31€/part)

Préparation

  • Mélanger la noix de coco avec le gingembre et le piment, mixer avec de l'eau (environ 10 cuillerées à soupe, si vous ne mettez pas d'eau, bonne chance pour mixer!).
  • Chauffer un peu d'huile dans une casserole, y faire revenir les graines de moutarde jusqu'à ce qu'elles éclatent. N'oubliez pas de couvrir la casserole, ça saute comme du pop corn.
  • Mettre les feuilles de curry et laisser frire 2 mn.
    Ajouter à la noix de coco et bien mélanger.
  • Ce chutney se garde au frigo 2 semaines.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 393Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 33.1g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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