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Colombo de joues de porc

Name: Colombo de joues de porc
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 k de joues de porc; 2 aubergines; 2 courgettes; 12 pommes de terre moyennes coupées en grosses tranches.; 1 gros oignon émincé; sel et poivre; 3 clous de girofle; 1 c à c de coriandre moulue; 2 c à s de poudre de colombo; 3 c à s d'huile d'olive; 2 c à s de vinaigre; 6 gousses d'ail écrasées; 1 branche de thym; de la coriandre fraîche; le jus d'un citron; du pili pili selon le goût

Plat

4 parts

10 min

1 heure

moyen

697 Kcal

(4.6/5 - 11 votes)
2
86

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 697Kcal

Glucides: 105.7g
Lipides: 17.7g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 20.4g
Fibres: 15.3g
Sucre: 16.2g
ProPoints: 18
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (742g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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Commentaires des membres:

lynda59153, 21/02/2014

Encore une excellente recette, à faire rapidement, car elle me goûte énormément, car depuis tous ceux temps que je rechercher des recettes à bases de joues de porc, j'en suis conquise. Merci

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