Courgettes au vin blanc et à la moutarde

Name: Courgettes au vin blanc et à la moutarde
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 courgettes; 2 oignons; 30 cl de vin blanc; 4 cas de moutarde; 3 feuilles de laurier; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; poivre; sel

Plat

4 parts

5 min

30 min

facile

179 Kcal

Courgettes au vin blanc et à la moutarde

votez maintenant
19

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 courgettes
2 oignons
30 cl de vin blanc
4 cas de moutarde
3 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
poivre
sel

Coût estimé: 6.68€ (1.67€/part)

Préparation

Faîtes chauffer l'huile dans une sauteuse. Pendant ce temps, émincez les oignons et faîtes les revenir dans l'huile. Coupez les courgettes en petits dés. et incorporez les à l'oignon.
Faîtes revenir 5 minutes à feu vif.
Ajoutez le vin blanc, le laurier, la moutarde, salez et poivrez. Faîtes mijoter à couvert pendant 20 minutes environ.
Enfin, faîtes réduire 5 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 179Kcal

Glucides: 9.8g
Lipides: 6.5g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 5.3g
Fibres: 6.2g
Sucre: 6.1g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (387g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !

C CÃ©lia

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.