Courgettes farcies au poulet & coriandre

Name: Courgettes farcies au poulet & coriandre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 steacks haché; 3 escalopes de poulet; 1 oignon; 3 CS bien pleine de sauce tomate au basilic; 2 CC de coriandre; 1 CC de cumin en poudre; 2 gousse d'ail; sel, Poivre

Plat

3 parts

15 min

facile

289 Kcal

(2.5/5 - 2 votes)
21

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Ingrédients

2 steacks haché
3 escalopes de poulet
1 oignon
3 CS bien pleine de sauce tomate au basilic
2 CC de coriandre
1 CC de cumin en poudre
2 gousse d'ail
sel, Poivre

Coût estimé: 8.26€ (2.75€/part)

Préparation

Couper en petit morceaux vos escalopes, emincer l'oignon eplucher et hachet l'ensemble, dans une sauteuse faites revenir ce haché,bien détacher avec une fourchette le hache de poulet,ajouter ensuite le fond de tomate et mélanger.

Laver les courgettes (ne pas eplucher), retirer la chair (en laisser un peu)dans une autre pôlele faites cuire les morceaux de courgettes.
Ecraser les steack et les ajouter à la preparation precedente, ajouter ail(coupés en morceaux) coriandre, cumin, chair de courgettes sel et poivre bien mélanger et faite mijoter 5-10 mn sur feu doux.
Dasn un plat allant au four disposer vos courgette et les farcir passer au four pendant 15-20 mn (moi j'ai mis 220°C)

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 289Kcal

Glucides: 3.9g
Lipides: 11.7g
Gras sat.: 4.6g
Protéines: 40.5g
Fibres: 2.5g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Courgettes farcies au poulet & coriandre

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