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Couscous - MAGHREB

Plat
6 parts
15 min
1 h 25 m
facile
Couscous - MAGHREB
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  • 7
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Ingrédients

6

Préparation

  • Saisir le poulet et les merguez. Retirer la viande et déglacer la poêle. Réserver.
  • Préparer le bouillon avec l'eau, le cube de volaille, les épices, l'Harissa, le concentré de tomates et le jus des viandes. Aux premiers bouillons baisser le feu et laisser mijoter
  • Pendant ce temps, couper tous les légumes en cubes.
  • Etape 4 - Couscous - MAGHREB
    Mettre dans un plat allant au four; les pommes de terre, les carottes, les navets et l'oignon.
  • Etape 5 - Couscous - MAGHREB
    Ajouter les viandes et le bouillon.
  • Etape 6 - Couscous - MAGHREB
    Couvrir et mettre au four à 200° pendant 25 minutes. Retirer ensuite la viande, ajouter les autres légumes et remettre la viande.
  • Mettre de nouveau au four pendant 1 heure. Préparer votre semoule.
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Couscous marocain traditionnel au poulet


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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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