
Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1,5 kg d'épaule de mouton 2 oignons blancs 1 petit bouquet de persil plat Un grand verre de pois chiche secs 4 cuillères à soupe...
Fais-moi du couscous chérie ! Ces grains de semoules de blé s'accommodent aux pois chiches, légumes, merguez, agneau et poulet pour créer un couscous royal. Envie de poissons, pourquoi pas un couscous de la mer? Et pour le dessert, un couscous à la cannelle et aux amandes. Salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.