Dans une poêle, faites rissoler les échalotes ciselées, ajouter ensuite les aiguillettes de poulet ou les blancs coupés en petits morceaux, les champignons de Paris émincés, l'ail ciselé ( enlever le germe ), ajouter le bouillon de volaille ( très peu), le curry, sel et poivre , quand la cuisson est presque terminée , ajouter en dernière minute la crème fraiche épaisse et terminer la cuisson, bien mélanger le tout.
Faites votre pâte à crêpes ( mettez du sel dans la pâte )
Garnissez vos crêpes de ce mélange poulet/champignons/curry et ensuite les rouler.
Présentez-les sur un joli plat avec quelques feuilles de salade une belle rondelles de tomates sur le dessus et un peu de persil frais.
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Commentaires des membres:
:)