Curry d'épinards à la banane

Name: Curry d'épinards à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg d'épinards; 3 bananes; 50 g de raisins secs blonds; 50 g de beurre; 1 cuillère à soupe de curry; 1 cuillère à soupe de jus de citron; sel; poivre

Plat

6 parts

10 min

15 min

facile

176 Kcal

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Ingrédients

1 kg d'épinards
3 bananes
50 g de raisins secs blonds
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à soupe de jus de citron
sel
poivre

Coût estimé: 3.6€ (0.6€/part)

Préparation

Coupez les bananes en rondelles épaisses.
Arrosez de jus de citron, faire fondre du beurre dans un grand poêle.
Puis faire revenir les bananes à feu vif.
Retirez les de la poêle et remplacez par les épinards et les raisins.
Couvez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
Ajoutez les bananes en fin de cuisson, salez et poudrez de curry, prolongez la cuisson 5 minutes.
Répartissez dans des petits bols et servez aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 176Kcal

Glucides: 17.3g
Lipides: 7.7g
Gras sat.: 4.7g
Protéines: 5.3g
Fibres: 7.5g
Sucre: 10.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)

Sans gluten

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Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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