Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Curry de linguine et pétoncles

Name: Curry de linguine et pétoncles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de pâte linguine; une vingtaine de noix de Pétoncle; 20 cl de lait de coco; 1 cuillère à soupe de curry; 1 cuillère à café de curcuma; 2 à 3 cm de gingembre frais; sel; poivre; 1 bouquet de coriandre

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

675 Kcal

votez maintenant
5

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g de pâte linguine
une vingtaine de noix de Pétoncle
20 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à café de curcuma
2 à 3 cm de gingembre frais
sel
poivre
1 bouquet de coriandre

Coût estimé: 3.8€ (1.9€/part)

Préparation

Cuire les pâtes "al dente". Égouttez les.
Ajoutez une belles noisette de beurre et réservez au chaud.
Versez le lait de coco dans une casserole.
Ajoutez le curry et le curcuma. Mélangez.
Ajoutez le gingembre finement râpé. Salez et poivrez.
Lavez et ciselez la coriandre. Réservez.
Quand la préparation est chaude, ajoutez les noix de pétoncle et laissez cuire 2 minutes.
Dressez les pâtes dans les assiettes.
Nappez de sauce coco-curry et des pétoncles.
Déposez dessus la coriandre ciselée.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 675Kcal

Glucides: 90.1g
Lipides: 20.7g
Gras sat.: 16.4g
Protéines: 26.3g
Fibres: 7.5g
Sucre: 6.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Curry de crevettes au lait de coco express

L Les délices de Caroline

Accord vin : Que boire avec ?

Montagny Bourgogne, Blanc

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.