Curry de poulet aux vermicelles de riz

Ingrédients

• 2 escalopes de poulet
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 70 g de vermicelles de riz
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 4 gousses de cardamome écrasées
• 2 bâtons de cannelle
• 2 badiane de Quai Délices
• 1/2 cuillère à soupe de gingembre en poudre
• 2 cuillères à soupe de gingembre frais
• 2 cuillères à soupe de crème de coco de Quai Délices
• 25 cl de lait de coco
• 1 cuillère à café de pâte de curry panang
• 5 cuillères à soupe de sauce poisson