Délice suprême .... la langouste grillée à la crème

Name: Délice suprême .... la langouste grillée à la crème
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 langouste par personne; De la crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café de cognac; Du persil; Du sel et du poivre

Plat

4 parts

facile

35 min

352 Kcal

Voilà un pur délice tout à fait à votre goût! essayer d'en préparer, vous ne serrez pas déçu!

Ingrédients

1/2 langouste par personne
De la crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de cognac
Du persil
Du sel et du poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Couper la langouste en deux dans le sens de la longueur
Enlever l'estomac - saler - poivrer. Déposer une noix de beurre sur le corps
Enfournbez à 220° pendant 10/15 minutes selon la grosseur
Pendant ce temps là. Mélanger un peu de crème, avec le cognac et le persil et faire chauffer dans une casserole
Lorsque la langouste est cuite, la sortir du four et la badigeonner avec le mélange précédent
Passez à nouveau 5 minutes sous le grill.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 352Kcal

Glucides: 3.7g
Lipides: 31.5g
Gras sat.: 22.1g
Protéines: 12.1g
Fibres: 0.1g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLa p'tite cuisine d'Izzie

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21/12/2014

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