Dos de cabillaud aux petits légumes

Name: Dos de cabillaud aux petits légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous); Des carottes; Des poireaux; De l'huile; Herbe de provence; Sel ,poivre

Plat

4 parts

moyen

45 min

Ingrédients

1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous)
Des carottes
Des poireaux
De l'huile
Herbe de provence
Sel ,poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Couper les légumes en lamelle et en dés.
Mettre le poisson dans un plat, saler poivrer.
Mettre l'huile et les herbes.
Mettre les légumes par dessus.
Enfourner à 120° pendant 1/2h (dans notre four).
Servir avec une timbale de riz.

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Annalaura2

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Commentaires

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timirlou, 19/12/2013

Très bon, simple; on peut y ajouter un peu de crème fraîche en fin de cuisson, ce serait moins sec....Je mets mon four à 180° je le laisse cuire 20 minutes c'est suffisant. (chez moi)

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la mere michelle, 07/05/2013

Recette minimale pour un morceau de poisson de choix

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lolo2705, 01/12/2009

Cela change des papillottes, un peu plus fort le four, me concernant, recette rapide

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mamili, 20/10/2009

Delicieux avec les petits legumes

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