Effilochée de canard et purée de céleri votez maintenant Plat4 partsfacile1 h 28 m1036 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 cuisses de canard confit maison 250 g de champignons de Paris 1 boule de céleri rave 4 pommes de terre à purée 1 échalote 25 cl de lait 10 cl de crème liquide 100 g de chapelure maison 30 g de beurre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de noix de muscade( râpée au dernier moment) 4 brins de persil plat sel poivre
