Émincé de dinde curry-coco

Name: Émincé de dinde curry-coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de dinde; 4 cuillères à soupe de lait de coco; 2 cuillères à soupe de curry; 1 oignon; 1 cuillère à café de sel

Un petit émincé léger vite fait bien fait, façon indienne pour changer de l'éternel!A faire et bon appétit!

Plat

2 parts

15 min

facile

267 Kcal

(4.2/5 - 60 votes)
21
2570

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Ingrédients

400 g de dinde
4 cuillères à soupe de lait de coco
2 cuillères à soupe de curry
1 oignon
1 cuillère à café de sel

Coût estimé: 3.94€ (1.97€/part)

Préparation

Émincer finement l'oignon et la dinde et laisser cuire 3 minutes à feu vif sans matière grasse dans une poêle anti adhésive.
Avec une cuillère en bois, remuer la viande très régulièrement pendant la cuisson.
Ajouter le sel et le curry.
Laisser cuire 3 minutes de plus à feu moyen.
Incorporer le lait de coco et finir de cuire 3 minutes à feu doux.
Servir immédiatement avec une bonne salade croquante, du riz blanc ou des légumes verts !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 267Kcal

Glucides: 3.6g
Lipides: 0.8g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 60.4g
Fibres: 1.5g
Sucre: 3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)

Sans sucre ajouté

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Questions:

Commentaires des membres (21):

ameur_d2021, 30/10/2022

Très bonne merci

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germaine21, 19/03/2022

Facile a réaliser .Bon goût

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thierry_m2018, 26/04/2019

C'est simple. Ce qui nous plait : ma compagne aime que je cuise sans graisse et, comme nous vivons beaucoup en Algérie, les ingrédients s'y trouvent facilement. Je l'ai réalisée ici en Belgique et l'ai mise à mon goût (mais tous n'ont pas mes goûts), c à d du curry en pâte, plus fort et piquant, et plus de coco pour que cela soit moins sec.

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mamitiane, 31/10/2018

Recette toute simple à faire , économique et super bonne !

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poupa, 29/10/2018

Bjr j'ai realisé cette recette qui est tout simplement sublime

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nmmdie, 24/03/2017

Très bonne recette. Vite fait et très bon.

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