Escalope farcie au pesto & mozzarella

Name: Escalope farcie au pesto & mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de dinde; Sel, poivre; Pesto; Mozzarella; 30 cl de crème liquide allégée ou non; Basilic

C'est un plat très vite fait et savoureux.

Plat

2 parts

10 min

facile

836 Kcal

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Ingrédients

2 escalopes de dinde
Sel, poivre
Pesto
Mozzarella
30 cl de crème liquide allégée ou non
Basilic

Coût estimé: 4.87€ (2.43€/part)

Préparation

Préparez votre escalope, salez, poivrez et étalez une cuillère à café de pesto en une fine couche.
Coupez les tranches de mozzarella et recouvrir l'escalope.
Roulez délicatement l'escalope en prenant soin de bien garder la mozzarella à l'intérieur et piquez pour fermer à l'aide de cure-dents.
Faites cuire dans une poêle légèrement huilée.
Une fois les faces dorées, déglacez avec un demi-verre d'eau ou bouillon de volaille.
Rajoutez la crème liquide.
Couvrir et laissez épaissir.
Parsemez de basilic et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 836Kcal

Glucides: 5.1g
Lipides: 69.9g
Gras sat.: 43.8g
Protéines: 45.3g
Fibres: 0.5g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 23
SmartPoints: 33

Information nutritionnelle pour 1 portion (334g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

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Photos

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