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Recette à la mozzarella
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Escalope farcie au pesto & mozzarella
Escalope farcie au pesto & mozzarella
C'est un plat très vite fait et savoureux.
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.87Euros€ (2.43€/part)
Préparation
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Préparez votre escalope, salez, poivrez et étalez une cuillère à café de pesto en une fine couche.
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Coupez les tranches de mozzarella et recouvrir l'escalope.
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Roulez délicatement l'escalope en prenant soin de bien garder la mozzarella à l'intérieur et piquez pour fermer à l'aide de cure-dents.
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Faites cuire dans une poêle légèrement huilée.
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Une fois les faces dorées, déglacez avec un demi-verre d'eau ou bouillon de volaille.
Rajoutez la crème liquide.
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Couvrir et laissez épaissir.
Parsemez de basilic et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 836Kcal
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Glucides: 5.1g
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Lipides: 69.9g
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Gras sat.: 43.8g
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Protéines: 45.3g
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Fibres: 0.5g
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Sucre: 5.1g
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ProPoints: 23
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SmartPoints:
33
Information nutritionnelle pour 1 portion (334g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
M Ma cabane aux délices ...
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