Ptitchef

Escalopes de dinde au bacon

Plat
4 parts
6 min
10 min
facile
190 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.95 (1.24€/part)

Préparation

  • Aplatir un peu les escalopes avec un rouleau à pâtisserie.
  • Recouvrir un moitié de l'escalope avec 1 tranche de côté, et l'autre côté de moutarde à l'ancienne et de fromage râpé.
  • Plier l'escalope en 2, la faire tenir avec un pic en bois.
  • Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les escalopes. Saler, poivrer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 190Kcal
  • Glucides: 0.3g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 34.4g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Escalopes de dinde au bacon
Escalopes de dinde au bacon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

ladyroz, 06/11/2019

Recette simple et rapide. La dinde étant une viande assez sèche, cette façon de la cuisiner permet d'apporter un peu de moelleux à l'escalope. A la place de l'huile d'olive j'ai utilisé du beurre salé, il est donc inutile de saler la viande car le bacon et le beurre suffisent amplement !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale! Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale! Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître! Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître! Dinde de Noël : apprenez à la découper facilement pour une présentation impeccable! Dinde de Noël : apprenez à la découper facilement pour une présentation impeccable!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez