Ptitchef

Escalopes de porc, d coup es, et mijot es

Pour faire plus simple: sauté de porc aux épices à colombo, c'est bon bien chaud.

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir l'ail dans un peu d'huile. Ajouter les échalotes, saler et poivrer. Puis mettre les feuilles de curry, faire frire un peu, ajouter les épices à colombo, la viande, bien mélanger et laisser dorer.
  • Verser les carottes, le bouillon cube, mouiller avec le vin et couvrir d'un peu d'eau.
    Laisser mijoter à feu doux et à couvert, en surveillant de temps en temps.
  • En fin de cuisson, incorporer la crème et mélanger, on peut passer à table.

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Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
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