Fenouil et riz au blanc de poulet

Plat

2 parts

facile

25 min

92 Kcal

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Ingrédients

• 1 fenouil
• 1 cuillère à soupe de riz basmati
• 30 g de blanc de poulet
• 1/2 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à café d'huile d'olive

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Préparation

• Coupez les tiges du fenouil, lavez le et émincez le. Réservez dans une casserole.
• Ajoutez le riz que vous aurez au préalable rincé, le poulet.
• Mettez le thym dans une boule à thé, et ajoutez le dans la casserole.
• Couvrez d'eau et faîtes bouillir une vingtaine de minutes la casserole couverte.
• Egouttez, mixez et ajoutez un filet d'huile d'olive.

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