Dans une sauteuse, mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir l'oignon tout doucement, ajouter les poireaux.
Puis les pâtes et un peu de bouillon à hauteur. Au fur et à mesure que le bouillon est absorbé en rajouter.
Quand les pâtes sont presque cuites, déposer un panier vapeur en bambou par-dessus avec les filets assaisonnés de coriandre, gingembre, sel et poivre par dessus.
Quand le filet est cuit, sortir le panier, vérifier la cuisson des pâtes, ajouter la crème de soja.
Les 7 bienfaits des poireaux
Tout savoir sur le filet mignon de porc
Comment cuisiner le filet mignon?
Vous pourrez manger des plats à base de crème tout l'hiver avec ces alternatives miracles !
Régime sans glucides : quels sont les avantages et les inconvénients du régime extrêmement pauvre en glucides ?
6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique!
