Filet de porc marinade à souvlaki en brochettes

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Plat

4 parts

facile

40 min

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Ingrédients

• 4 cuillères à the huile d'olive
• 1 cuillère à the cari en poudre
• 1 citron pressé
• 4 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à soupe origan frais hache
• 1 cuillère à soupe persil frais hache
• 1 cuillère à soupe moutarde de dijon
• 600 g ou 1.33 lb de longe de porc(filet)
• Sel
• poivre

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Préparation

• Mélanger le tout et laisser mariner une nuit.
• Couper la viande en cubes et faire des brochettes.
• Cuire au four 350 F environ une demi heure.
• Si vous utilisez des tiges de bois, faites tremper dans l'eau avant de les utiliser cela empêchera de brûler.

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