Filet de porc sauce aux bleuets

Name: Filet de porc sauce aux bleuets
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 ml de sirop d'érable; ½ tasse de bouillon de boeuf; 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché; 150 g de bleuet

Plat

1 parts

facile

30 min

263 Kcal

Une recette toute simple qui vous fait saliver et chatouilleront vos papilles.

Ingrédients

60 ml de sirop d'érable
½ tasse de bouillon de boeuf
1 cuillère à soupe de gingembre frais haché
150 g de bleuet

Coût estimé: 2.68€ (2.68€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Chauffer votre four à 350°F. Faites dorer votre filet de porc dans un peu de beurre ou huile, saler et poivrer et mettre au four. Le temps de cuisson dépendra de la grosseur de votre filet.
Déglacer le poêlon avec le bouillon de bœuf et ajouter les autre ingrédients. Bouillir jusqu'à consistance d'une belle sauce.
Couper votre filet et mettre les tranches en éventail dans l'assiette et verser la sauce.