Ptitchef

Filet de porc sauce aux bleuets

Une recette toute simple qui vous fait saliver et chatouilleront vos papilles.

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile
423 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 4.46 (4.46€/part)

Préparation

  • Chauffer votre four à 350°F. Faites dorer votre filet de porc dans un peu de beurre ou huile, saler et poivrer et mettre au four. Le temps de cuisson dépendra de la grosseur de votre filet.
  • Déglacer le poêlon avec le bouillon de bœuf et ajouter les autre ingrédients. Bouillir jusqu'à consistance d'une belle sauce.
  • Couper votre filet et mettre les tranches en éventail dans l'assiette et verser la sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 423Kcal
  • Glucides: 57.1g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 33.1g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 47.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


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