Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de pomme de terre
  5. Recettes filet mignon de porc et pommes de terre
  6. Filet mignon aux pommes de terre

FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE

Plat
6 parts
10 min
45 min
facile
583 Kcal
  • FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE
  • FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE - photo 2
  • FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE - photo 3
  • (3.7/5 - 7 votes)
  • 1
  • 33
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6
Coût estimé: 14.43€ (2.4€/part)

Préparation

  • Peler et émincer l'oignon puis le mettre à dorer dans la sauteuse avec l'huile.
  • Ajouter le filet mignon coupé en 6 morceaux. Le faire bien dorer.
  • Pendant ce temps peler et couper les pommes de terre en quatre.
  • Les ajouter au plat avec le bouillon cube, le thym, le romarin, le vin, l'eau et le poivre.
  • Laisser cuire à couvert 45 minutes environ.
  • Parsemer de persil ciselé avant de servir.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 583Kcal
  • Glucides: 78g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 35.1g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (571g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas


R Recettes-en-blog

Photos

FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE
FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE - photo 2
FILET MIGNON AUX POMMES DE TERRE - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

georges1945
georges1945, 26/03/2013

A tester

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
4 parts
1 h 3 m
facile
4.3 / 5
Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Pommes de terre au four et leur sauce chimichurri, l'accompagnement parfait pour le barbecue!
Pommes de terre au four et leur sauce chimichurri, l'accompagnement parfait pour le barbecue!
4 parts
1 h 10 m
facile
Recette Gaufres de pommes de terre - sandwich de gaufres au saumon fumé et au fromage frais
Gaufres de pommes de terre - sandwich de gaufres au saumon fumé et au fromage frais
20 parts
18 min
facile
2.7 / 5
Recette Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs
Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs
2 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Sandwich de gaufres de pommes de terre à la raclette, le plat réconfortant par excellence
Sandwich de gaufres de pommes de terre à la raclette, le plat réconfortant par excellence
2 parts
18 min
facile
4.7 / 5

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Repas du dimanche Fruits d'hiver Sauce Pomme-de-terre Porc Porc en sauce Filet mignon en sauce Recettes pommes de terre et porc Recette au porc et pommes de terre Recettes filet mignon de porc et pommes de terre Filet-mignon-de-porc

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork