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Filet mignon de Porc- concombre et courgettes

Il vous reste un concombre dans le frigo et des courgettes; associer avec un filet mignon de Porc

Plat
4 parts
30 min
20 min
moyen
246 Kcal
  • votez maintenant
  • 9
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Ingrédients

4
Coût estimé: 7.91€ (1.98€/part)

Préparation

  • Eplucher, ôter les graines et découper en cubes ou lamelles le concombre et la courgette;
    Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poele ou un wok et les y faire cuire 5 à 7'
  • Couper le filet mignon en lamelles pendant ce temps, rajouter aux legumes, faire dorer la viande 5' supplémentaires
  • Rajouter le bouillon (2 verres) et le basilic, poivrer et laisser cuire à votre goût selon que vous aimiez les légumes bien cuits ou encore croquants.
  • En fin de cuisson rajouter ou non du sel.
    Accompagner éventuellement de riz.

    Bon Appétit
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 246Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Filet mignon de porc en croûte pas à pas


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