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Filet mignon de porc sauce Malaga

Plat
2 parts
5 min
2 heures
facile
1025 Kcal
  • Filet mignon de porc sauce Malaga
  • Filet mignon de porc sauce Malaga - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 9.48€ (4.74€/part)

Préparation

  • Mettre l'huile et la viande légèrement farinée dans le Délicook. Programme GRILL, VIANDE, 12 minutes en retournant la viande pour qu'elle soit dorée de toute part. (En cocotte, faire chauffer l'huile, ajouter la viande et faire dorer).
  • Une fois la viande dorée, ajouter le bouillon cube, le vin de Malaga. Poivrer.
  • Menu MIJOTER, Durée : 1 heure 30 . (En cocotte, mouiller avec le vin de Malaga, ajouter le bouillon cube, poivrer et laisser mijoter).
  • Environ 20 minutes avant la fin de cuisson, ajouter les champignons de Paris épluchés et émincés et la crème.
  • Décorer éventuellement de persil haché.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1025Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 73.4g
  • Gras sat.: 35.9g
  • Protéines: 73.3g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 34
Information nutritionnelle pour 1 portion (519g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Filet mignon de porc en croûte pas à pas


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Filet mignon de porc sauce Malaga
Filet mignon de porc sauce Malaga - photo 2

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