-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette au fenouil
-
Recette aux carottes et fenouil
-
Filets de fletan aux carottes
FILETS DE FLETAN AUX CAROTTES
Un délicieux poisson très tendre et goûteux .Bon appétit.
Préparation
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Peler et râper les carottes au robot
-
Mettre dans le plat.
-
Placer les filets sur le lit de carottes, parsemer d'huile d'olives, d'aneth, de graines de fenouil et du jus de citron.
-
Ajouter un peu de piment d'Espelette.
-
Enfourner 30 minutes environ à 180°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes