Gratin d'aubergines a la polenta votez maintenant PrécédentSuivant Plat4 partsfacile1 heure616 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 aubergines 250 g de polenta 3/4 de litre d'eau sel piment d'Espelette 500 g de viande hachée 1 petite boîte de tomates pelées 250 g de mozzarella 100 g de parmesan 1 branche de thym 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de boeuf