Gratin d?endive façon lasagnes

Plat

2 parts

facile

45 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 4 belles endives émincées
• 2 tranches de jambon en morceaux
• environ 750 ml de béchamel maison
• 1/2 bouillon cube
• du gruyère râpé
• un peu de matière grasse
• un peu de curry en poudre
• sel
• poivre
• 4 plaques de lasagne

Vous allez aimer

Gratin de pâtes jambon fromage

Préparation

• Dans la sauteuse fait fondre la matière grasse et ajouter mes endives émincées et le curry.
• Bien mélanger et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les endives soient fondantes.
• Pendant ce temps vous préparez votre béchamel maison à laquelle vous rajouterez le 1/2 bouillon cube avant qu’elle n’épaississe.
• Un peu poivre et quand elle commencera à épaissir ajoutez un peu de râpé et rectifiez l’assaisonnement.
• Préchauffez votre four à 180° th6.
• Dans un plat de préférence carré.
• Versez un peu de béchamel, posez 2 plaques de lasagne, ajouter ensuite les endives le jambon émincé et un peu de râpé.
• Versez de nouveau un peu de béchamel, posez les 2 autres plaques de lasagne.
• Recouvrez avec le reste de la béchamel et mettez un peu de râpé.
• Maintenant il ne vous reste plus qu’à enfourner environ 30 minutes.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?